Over het algemeen wordt de gewone houtskool waar we het over hebben ook wel natuurlijke houtskool genoemd. Het werd direct met bomen op de berg verbrand! Dit soort houtskool heeft echter veel tekortkomingen, zoals veel rook en stof wanneer we het gebruiken, vonken zullen ontploffen en de brandtijd is kort.
Laten we het hebben over machinaal gemaakte houtskool en barbecue-houtskool. Allereerst wil ik zeggen dat deze twee hetzelfde zijn, ze hebben alleen verschillende namen! Machinaal gemaakte houtskool wordt geproduceerd met behulp van wat afvalmaterialen! Milieubescherming en energiebesparing worden sterk gepromoot door de staat. Tegenwoordig is wat iedereen op de markt gebruikt voor barbecue in principe machinaal gemaakte houtskool. De voordelen van machinaal gemaakte houtskool zijn dat er geen rook is, geen asexplosie, de brandtijd is drie keer langer dan die van gewone houtskool en het is schoon en hygiënisch!
Machinaal gemaakte houtskool is een koolstofhoudende bal of staaf die wordt gemaakt door het extruderen van houtsnippers. De grondstoffen zijn erg breed, waaronder rijstkaf, katoenschillen, maïskolven, maïsstengels, sorghumstengels, bonenstengels en andere houtsnippers; gebruikt voor barbecues. , machinaal gemaakte houtskool zoals zaagsel, schaafsel, bamboesnippers, rijstkaf, kokosnootschalen, enz. is het beste.
Voordelen: hoge dichtheid, hoge calorische waarde, niet-explosief, lage kosten, het meest gebruikt.
Blokken zijn de meest originele en best overgeërfde barbecuebrandstof, zoals appelhout, perenhout, jujubehout en lycheehout. De bomen worden direct geoogst, in stukken gezaagd en vervolgens in de juiste maten gesplitst en gedroogd. Ze kunnen direct tijdens barbecues worden gebruikt. .
Het wordt vaak aangetroffen in geheime braadwerkplaatsen die van oudsher door het volk worden doorgegeven, zoals het braden van eend, het braden van speenvarken, het braden van een heel lam en andere oude werkplaatsen.
Voordelen: Originele ecologie en authentieke smaak, maar grondstoffen zijn schaars en het open vuur is rokerig, dus niet geschikt voor doorsnee huishoudens.